噛む回数を増やす工夫!4回目(最終回)
おはようございます。
くぼ整体院です。
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≪本日、5月29日は何の日?≫
*幸福の日
*呉服の日
*エスニックの日
*こんにゃくの日
≪健康天気予報≫ ※広島県南部
5月29日(日)~6月4日(土)
○は普通、△は注意、×は注意警戒
◆洗濯:(日○)(月△)(火×)(水×)(木△)(金×)(土△)
◆関節痛:(日○)(月○)(火○)(水△)(木△)(金△)(土△)
◆紫外線:(日×)(月△)(火△)(水△)(木△)(金△)(土△))
◆気象病:(日○)(月○)(火△)(水△)(木×)(金△)(土△)
≪噛む回数を増やす工夫!≫4回目(最終回)
毎日、朝昼晩に食事する時の
『噛む』ってとても大切です。4回目
柔らかくて噛みごたえのない食べ物には、
歯ごたえのある食材をプラスする工夫をしましょう。
•豆腐の冷奴にチリメンジャコをトッピング
•スパゲッティの具材にイカや貝類を加える
•サラダにナッツ類・ごぼう・海藻など繊維質な食材を加える
野菜は、繊維を切断するように切るのではなく、
繊維に沿うように切り、
具材は、大きめに切ることで、
咀嚼回数が増えます。
弾力が大きい食材を選ぶ
•こんにゃく•しいたけ
•いか•たこ•餅
歯ごたえがしっかり残る調理方法としては、
・野菜は火を通すより生
•肉や魚は煮るより焼く
スープなどの汁物は、スプーンを使わずに
箸で具材を運ぶようすれば、
流し込みを防ぐことができ、
具材をしっかり噛んで食べるようになります。
噛む力が衰えている人は、
ガムを噛むことで噛む力を鍛え、
噛むことに慣れるのも良いでしょう。
噛む力の衰えが気になる人は、
ロッテの「キシリトール 咀嚼力判定ガム」は、
2分間ガムを噛んで、どんな色に変わるかを
見るだけで咀嚼力を簡単にチェックできます。
噛むという習慣を変えるには、
根気が必要です。
焦らず気長にコツコツとやって
一口30回を習慣化しましょう。
日頃から栄養バランスのいい食事や
運動や睡眠に心がけ、
健やかな毎日をお送りください。
是非、心豊かな生活にお試しください。
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【編集後記】
乳酸菌取ってますか?
乳酸菌はカラダに良いと言われていますから、積極的に摂取している方も
多いと思います。
効果としては胃酸や胆汁などで死んでしまっても、ビフィズス菌の餌となり、
ビフィズス菌が増える。
腸管に届いたものは乳酸を作ることで、pHを下げて主力のビフィズス菌が
増えやすい腸内環境に保ち、結果悪玉菌の増殖を押さえる。
この整腸効果で腸内環境が良くなり、下痢や便秘の改善やお肌の荒れなども改善します。
最近は乳酸菌で色々な機能性を謳った物が多く見られます。
免疫力を上げることで病気になり難くなる、アレルギー症状の改善に効果が見られる物、
アンチエイジングを謳った物等など、たくさんあります。
規則正しい生活やバランスの取れた食事をした上で、なにか気になる事があれば、
自分に必要な乳酸菌を選んでみても良いかも知れません。
編集・投稿の担当は【桑原昭夫】
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最後までお読みいただき、ありがとうございました。
あなたにとって素敵な一週間になりますように。
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