主食・主菜・副菜がそろった献立が理想

おはようございます。
くぼ整体院です。

今週も、明るく・元気に・前向きに活きましょう。
元気があれば、仕事・家事・遊び何でもできる。

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≪本日、5月7日は何の日?≫
＊生パスタの日
＊ブラックモンブランの日
＊木原昇・トランペットソロの日(80才)
＊高級食パン文化月間


≪健康天気予報≫ ※広島県南部
5月7日(日)～5月13日(土)
○は普通、△は注意、×は注意警戒

◆洗濯：(日✕)(月△)(火〇)(水〇)(木△)(金△)(土△)
◆関節痛：(日✕)(月△)(火△)(水△)(木〇)(金〇)(土〇)
◆ぜん息：(日△)(月〇)(火〇)(水△)(木
△)(金△)(土△)
◆気象病：(日〇)(月〇)(火△)(水△)(木✕)(金✕)(土△)


≪主食・主菜・副菜がそろった献立が理想≫

栄養バランスがとれた食事になっていなかったら、発病?未病?重症?軽症?など必ず体調不良をおこします。

その病気が生活習慣病（死因トップ）で、その原因のメインになっているのが、栄養バランスがとれた食事になっていない食生活にあるということです。

それで今回も栄養バランスがとれた食事にする方法についてお伝えします。

でも栄養って、炭水化物、脂質、たんぱく質、ビタミン、ミネラル、食物繊維・・・。
などなど50種類以上もある～～～。

これだけいろいろな栄養素があると、なかなかバランとるには難しいものではありますが、まずは、『主食』『主菜』『副菜』がそろった献立にすることから始めてみませんか。

『主食』
炭水化物を多く含む ごはん・パン・めん類など。摂り過ぎると肥満を招きます。

『主菜』
肉類、魚介類、大豆・大豆加工食品などタンパク質を多く含むメニュー。
いわゆる｢メインのおかず｣。
1日に、肉類・魚介類・大豆食品を1回ずつ摂るのが理想です。

『副菜』
野菜・きのこ類・海藻類などを使った、お浸し・汁物・和え物・酢の物・炒め物・根菜類の煮物・野菜のマリネ・サラダ・温野菜など。

果物も副菜に含みますが、りんご・バナナ・ふどう・梨・桃・みかん・など果糖を多く含むものは摂り過ぎに注意しましょう。



日頃から栄養バランスのいい食事や運動や睡眠に心がけ、健やかな毎日をお送りください。

是非、心豊かな生活にお試しください。

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【編集後記】

あなたの腸内環境のタイプは？

人の健康状態に大きく左右するものとして腸内環境（腸内フローラ）が挙げられます。
簡単に言うと善玉菌が悪玉菌より優勢な
研究では大きく5つのタイプに分類されますが、その原因は食生活に左右されます。

Aタイプ
ルミノコッカス科 ストレプトコッカス属の腸内細菌が多く見られます。
食事で肉類が多く、油を使った動物性の高タンパク、高脂質の接種が多い。

Bタイプ
バクテロイデス属、フィーカリバクテリウム属の腸内細菌が多い。炭水化物、たんぱく質、
脂質の3大栄養素をバランスよく摂取している。

Cタイプ
バクテロイデス属が多く、フィーカリバクテリウム属の腸内細菌が少ない。ラーメンなどの
炭水化物に偏りがちで、他の栄養素が不足しやすい。

Dタイプ
ビフィズス菌に代表されるビフィドバクテリウム属、ストレプトコッカス属の腸内細菌が
平均より大幅に多い。たんぱく質、脂質、砂糖の摂取が多い。

Eタイプ
食物繊維が多い食事と関連があるプレボテラ属の腸内細菌が多い。肉の摂取が少なく、
野菜や魚が多いなど、栄養素をバランスよく摂取している。

この中で健康的と言えるのが、BタイプとEタイプです。

普段食べている物から自分の腸内環境タイプが類推できますから、修正は可能です。
摂取する物で腸内フローラは変わるので、食事内容を見直しすれば良いという事になります。

この際にご自分の食生活を見直してみては如何でしょう。

編集・投稿の担当は【桑原昭夫】
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最後までお読みいただき、ありがとうございました。

あなたにとって素敵な一週間になりますように。



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