おせち料理にも意味がある？

おはようございます。
くぼ整体院です。

今年もあとわずかとなりましたが、本年も大変お世話になりました。
心よりお礼申し上げます。
来年も引き続きご指導ご鞭撻のほど、よろしくお願い致します。
寒さの厳しい折からご自愛のうえ、良い年をお迎えください。


今週も、明るく・元気に・前向きに活きましょう。

いつもメルマガをお読みいただき
ありがとうございます。


≪本日、12月29日は何の日?≫
＊福の日    ＊クレープの日
＊Piknikの日（乳製品）


≪健康天気予報≫ ※広島県南部
12月29日(日)～1月4日(土)
○は普通、△は注意、×は注意警戒

◆洗濯：(日△)(月×)(火×)(水×)(木△)(金×)(土×)
◆関節痛：(日×)(月×)(火×)(水×)(木×)(金×)(土×)
◆ぜん息：(日×)(月×)(火×)(水×)(木×)(金×)(土×)
◆インフルエンザ：(日△)(月○)(火○)(水△)(木×)(金△)(土△)


≪おせち料理にも意味がある？≫

おせち料理は準備できましたか?
お餅を食べ過ぎないようにしましょう。
お正月はダイエットしている方には試練の時ですね。(^_^;)　

おせち料理は重箱に詰めるらしいのですが、これにも幸せを重ねるという意味が込められていて、４段重ねが正式なようです。

【一の重（祝い肴）】かまぼこ・栗きんとん・伊達巻・黒豆・数の子・ごぼう など

【二の重（焼き物）】鯛や鰤などの焼き魚、海老をはじめとする海の幸

【三の重（酢の物）】紅白なます など

【与の重（煮物）】里芋やクワイ、蓮根や人参など山の幸を使った煮物、筑前煮 など

最近のチラシやネット広告では、一～三段重が多いようですね。

品数は20～30種もあるらしく、『おめでたい』とか『いわれ』を意味しいるようです。

●黒豆：「まめまめしく」の「まめ」は元来、丈夫、健康を意味する言葉。
●数の子：卵の数が多いことにあやかり、子孫繁栄を願う意味。
●栗きんとん：黄金の色は金銭を表すので、財産がたまるようにという意味。
●昆布巻：昆布は昔「広布（ひろめ）」と言い、「広がる」に「よろこぶ」をかけた言葉。
●レンコン：（穴を通して）未来の見通しがきくようにと言う意味。
●紅白かまぼこ：紅はめでたさと喜び、白は神聖を表す。
●えび：腰が曲がり、ひげが伸びるまで長生きできるようにとの願い。

ざっと７品目紹介しましたが、
結構面白いですよね。
昔の人は良く考えた物だと感心してしまいます。

私は「栗きんとん」を沢山食べる必要があるみたいです。(^_^;)



日頃から栄養バランスのいい食事や
運動や睡眠に心がけ、
健やかな毎日をお送りください。

是非、心豊かな生活にお試しください。

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【編集後記】

1年が過ぎるのは早いですね。

今年もあと僅かです。

大掃除はもう終わりましたか？

何かとやり残したことがあれば、

可能なら年内に済ませてしまいましょう。

そのほうが心置きなく新年を迎えられますからね。

それでは皆様、良いお年をお迎えください。

編集・投稿の担当は【桑原昭夫】
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最後までお読みいただき、ありがとうございました。

あなたにとって素敵な一週間になりますように。


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