貝は冷凍保存で！

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くぼ整体院です。

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≪7月28日は何の日?≫
＊自由研究の日  ＊親子の日
＊菜っ葉の日


≪健康天気予報≫ ※広島県南部
7月28日(日)～8月3日(土)
○は普通、△は注意、×は注意警戒

◆洗濯：(日△)(月△)(火△)(水△)(木△)(金△)(土△)
◆手足口病：(日×)(月×)(火×)(水×)(木×)(金×)(土×)
◆関節痛：(日△)(月△)(火△)(水△)(木△)(金△)(土△)
◆紫外線：(日△)(月△)(火△)(水△)(木×)(金×)(土×)


≪貝は冷凍保存で！≫

海産物は身体に良い食品ですが、
その代表的なものが貝ですね。

ちょうど潮干狩りの時期、・・・
潮干狩り後の貝の保存方法について紹介します。

それとか、安売りで貝を買いだめした時の為に。
ただ、最近は冷凍貝なる物も販売しているので、
すでにご存知の方も多いと思いますが・・・

潮干狩りに行ってたくさん貝を取ってくると、
食べきれないのでたいていは
近所に配る場合が多いと思います。

あるいは２～３日は貝三昧とか(^_^;)
ところが貝は生きて冷凍保存ができるので、
無理して近所に配らなくても大丈夫です。

まず、取ってきた貝をよく砂抜きをします。
それから今度は良く洗います。

そして水を切って１回に食べる位の量づつ袋につめます。
あとはそのまま冷凍室で保存します。

そうするといつまででも食べたい時に
食べられてとても便利です。

味噌汁に、パスタに・・・
冷凍室から出して入れるだけ。

冷凍するとパッカンパッカンと
口？を開けて中身が食べやすくなります。


日頃から栄養バランスのいい食事や
運動や睡眠に心がけ、
健やかな毎日をお送りください。

是非、心豊かな生活にお試しください。

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【編集後記】

27日土曜日には県内、アチラコチラで
花火大会があったようです。

呉でも毎年恒例の『海上花火大会』が
行われましたね。

皆さんは花火大会を見に行かれましたか？
花火はどうでした、綺麗でしたか？

仕事の都合上見に行けなかった私は、花火の
音だけは十分に堪能しました。（残念）

花火大会は来月にかけて、県内あちこちで
行われるようですから、行けなかった方も
そちらで花火を堪能してはいかがでしょう。

また蒸し暑い日が続きますから、水分補給は
夜間であっても十分留意しましょう。

　

編集・投稿の担当は【桑原昭夫】
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最後までお読みいただき、ありがとうございました。

あなたにとって素敵な一週間になりますように。


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