ネイチャースイートソースとは?

おはようございます。
くぼ整体院です。

今週も、明るく・元気に・前向きに活きましょう。

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≪本日、6月5日は何の日?≫
＊環境の日
＊キッズクラフトの日
＊老後の日
＊山の日


≪健康天気予報≫ ※広島県南部
6月5日(日)～6月11日(土)
○は普通、△は注意、×は注意警戒

◆洗濯：(日×)(月×)(火△)(水△)(木△)(金△)(土△)
◆ぜん息：(日○)(月○)(火○)(水○)(木○)(金△)(土△)
◆関節痛：(日△)(月△)(火△)(水△)(木○)(金○)(土○)
◆気象病：(日△)(月○)(火△)(水△)(木△)(金△)(土△)


≪ネイチャースイートソースとは?≫

『ネイチャースイートソース』
聞きなれない言葉ですが、
甘いのに低カロリーで血糖値が上がりにくく、
高血圧予防や免疫力アップの効果があるという
自然由来の天然甘味料です。

私たちの暮らしにも身近な
２つのネイチャースイートソース、
メープルシロップとハチミツを紹介します。

砂糖１００ｇと比較すると、
砂糖の３８４キロカロリーに対し
メープルシロップは２５７キロカロリー、
ハチミツは２９４キロカロリーです。

さらに糖度は砂糖の６７.６に対し、
メープルシロップは５６.８、
ハチミツは７０.６もあります。

血糖値が上昇するスピードを計った値、
ＧＩ値は砂糖が１０９なの対し、
メープルシロップは４６、
ハチミツは８８となっています。

つまり砂糖よりも甘いのにカロリーが控えめで、

メープルシロップには、高血圧予防につながる
カリウムが豊富に含まれています。
香気成分が含まれており、料理にコクが出るのが特長です。
肉じゃがなどを作る際に砂糖の代わりに使えば、
カロリーも抑えられるのでおススメです。

一方ハチミツには、
免疫作用を活性化してくれる効果が期待できます。
肉を分解するプロテアーゼという酵素が含まれているため、
肉料理がより柔らかくなります。
ステーキの両面にハチミツを薄く塗り、
１５～２０分後に焼くと柔らかく出来上がります。

でも、美味しいからといって、
食べ過ぎはよくないですよ。



日頃から栄養バランスのいい食事や
運動や睡眠に心がけ、
健やかな毎日をお送りください。

是非、心豊かな生活にお試しください。

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【編集後記】

唐突ですが、口内炎って痛いですよね。
　
何を食べても飲んでの痛い物ですが、そういう時に晩御飯が
カレーラスだったりすると美味しいけど泣けてきたりします。
　
原因は色々で裂傷、感染症、アレルギー、喫煙でも起こりますが、
大抵はハッキリとした原因が分からないことも多いです。
　
ただ何回も繰り返して起きるようなら、免疫力の低下やビタミン不足、
ストレスなどが原因で症状が出ているのかも知れません。
　
特に喫煙や飲酒ではビタミンを大量に消費します。
　
タバコを吸うと活性酸素が多く発生するために、それを処理するのに
ビタミンCがたくさん使われます。
　
酒はアルコールを分解する過程でアセトアルデヒドという物質が発生します。
毒性が強く顔が赤くなる、頭痛や吐き気等二日酔いの原因にもなりますが、
これを代謝するのにナイアシン（ビタミンB3 ）が使われます。
　
当然、喫煙や飲酒の量が多い方ほどビタミンが不足しやすいので、
積極的に摂取する事も大事ですが、健康の為にも適度に控えましょう。　
　　

編集・投稿の担当は【桑原昭夫】
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最後までお読みいただき、ありがとうございました。

あなたにとって素敵な一週間になりますように。



当院の『ウイルスの感染予防と発病予防』
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